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焼きそら豆

焼きそら豆

居酒屋で食べた「焼きそら豆」を自宅のオーブントースターで作ったところ
上下から強い火力を選んで、結構長めに焼いてもなかなか焼き色がつかなかった。
手前に置いた大きなナメタケはすぐに焼けたのに…

焼きそら豆

やっとここまで焼けたと思ったけど、中は焼き過ぎてシワシワ!!

やはり強い火力で焼いた方がいいと思い、後日魚焼きのグリルで焼いたところ
上手く焦がすことができました。
ただ、写真はなし。

****** ▼ 追記記事 ▼ ******

それで下に 居酒屋の焼きそら豆の写真を載せますが
このくらい焦げてても、中は良い感じで火が通ってます♪
家の魚焼きで焼いたのは、豆自体の皮が硬めですが十分食べられました。
見た感じ、子供には好まれないけど^^;
簡単にできて、いいメニューです。


焼きそら豆



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*** COMMENT ***

これは ええな~
使わせてもらうわ~~~

今の時期 そら豆美味しいもんね

まやも ランチいっぱい 行ってるね~

私 黒ウ-ロン茶いり 黒の魔法っていう
お茶 ネットで注文しちゃった
それで 痩せるかな???

いろいろ試してもあかんもんなぁ~ww

> miriちゃん

今ネット中^^?!
これいいよ~お薦めです♪
そら豆、旬なので食べ時だよね!
中はきれいでも見かけが焦げてるので子どもは???だけどね(^^;
焼き立てで食べた方がいいよ!

ランチ、重なる時は重なるよね・・
私の場合、普段は誘われるのを待つので
計画的には予定が入りません(^^;)

黒ウ-ロン茶いり 黒の魔法?!
それいいねぇ~痩せるためだけじゃなくて
油ものを食べた時にも良さそうな名前やなぁ~
飲んでみて どうだったか おしえてねぇ♪

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