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菜の花

菜の花畑

今週は職場で毎日外へ出かけ、お弁当を食べて お花見コースをドライブ・・・
という企画だったが、菜の花は見事だったのに 桜の花は殆ど咲いてない。

菜の花

この日は大宮の土呂の風車のある場所まで行き、菜の花摘みをしました♪

風車

新芽が出ているところがあり、同僚が必死で摘んでいたので、
手伝ったら 一掴み分けてくれました!!
早速その日のうちに、茹でてゴマ和えにして食べました♪
おいしかった~~普段 菜の花を好まないTkでさえ、全部食べたほど。

菜の花のおひたし


この日は予定外の仕事だったので、早めに帰らせてもらい
お忍びで某所へ行って来ました。

って、バレバレだよね・・・ (@@)ヾ
後日 他の日の日記と一緒に書こうと思います。


     ******************************************


そして 木曜日はやっと少し咲き始めたけれど、まだまだで
折角 桜並木を延々とドライブ出来たのに、残念でした。
なかなか予想通りには咲かないんですね。

川沿いの桜

貰い手がなくて我家に持ち帰った菜の花の花びらや花粉がボロボロ落ちてきたけれど、
真ん中に蕾もいっぱい残っているので、捨てるのは勿体無いなと思い
茎を短く切って束にしてまとめ、お菓子の容器に活けて、枯れるまで楽しみました。


菜の花




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テーマ:今日の出来事 - ジャンル:日記

*** COMMENT ***

菜の花畑って一面黄色のじゅうたんみたいでとっても綺麗です(*^^*)
それに新芽を摘むとお惣菜にも変身するんだもんね♪
ごま和えとっても美味しそう♪♪
わたしもサラダにしてよく食べています♪

> ルラちゃん

うんうん 一面の菜の花はとっても綺麗でした♪
菜の花が咲いた後、根元から全部刈り取った跡に
新芽がいっぱい出てきていたようなの。
それはほんの1列でしたが、相当な密度で新芽が生えていたよ。
ルラちゃんはよくサラダにするのね?!
私も今のうちにまた買って来て、サラダも食べたいなと思います。
やっぱり自然のものは、旬の時期に食べるのが一番ですネ♪♪
ヘルシーだし多少食べ過ぎてもOKだよねぇ v(^^)

菜の花と桜の景色は大好きです
菜の花が一面に咲いてる時に見に行きたいけど
これも なかなか・・・・
私は 菜の花は辛し和えが好きです

> ぽむさん

菜の花と桜の景色、いいですよね~!!
職場の人が毎年幸手の方にその風景を見に行くと言ってましたが
今週は見頃できれいでしょうねぇ
権現堂って言ってたかなぁ・・・いつか行ってみたい!

私も辛し和え好きです・・・この日は子どもだけだったので
辛子を入れませんでしたが大体は入れますね。
早く食べないと時期が終わっちゃう?!

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